【大纪元2025年09月19日讯】（大纪元记者侯骏霖台湾台北报导）为平衡区域发展、解决人才北漂问题，国科会近期积极推动“大南方新硅谷”计划，以台南沙崙为核心，整合跨部会资源，并成功吸引联发科、超微（AMD）等指标企业与新创团队进驻，让年轻人不一定需要再北漂，在南部深耕产业机会。
“大南方新硅谷”计划将嘉义、台南、高雄等科学园区纳入半导体廊带，并以台南沙崙的“AI创新应用大楼”与“资安暨智慧科技研发大楼”作为核心基地。推动办公室主任谢明得指出，现有工研院、生物技术开发中心等5家法人单位，以及包括联发科、AMD、达尔等15家知名企业与48个新创团队申请进驻。
谢明得强调，国科会提供多元的减免优惠措施，持续鼓励资讯安全及智慧科技相关产业进驻。他说，打造南部人才的就业据点是一大目标，在地年轻人就不必再为工作机会而离乡背井。
国科会主委吴诚文表示，台湾在人口和经济实力上都不是小国，未来计划将于115(2026)年至118(2029)年由经济部、教育部、国科会、数发部等部会共同推动，扩展至智慧农畜牧、智慧零售、智慧制造等更多领域，让南台湾成为下一个“护国群山”。
AI应用先行 瞄准智慧餐饮与健康照护
为协助百工百业应用AI技术进行产业升级，国科会推动“智慧雨林产业创生”计划，今年锁定智慧餐饮与健康照护两大领域作为优先示范。
针对智慧餐饮，大南方新硅谷推动办公室执行长柯秀民表示，沙崙智慧城现有超过5千名工作人口，积极开发“AI中央厨房”，由AI机器人进行烹饪，以解决用餐尖峰时段的供餐痛点，精确复制传统好味道，预计明年正式启用。
健康照护方面，数发部指出，目前已与悠然山庄安养中心合作，导入AI语音服务平台，可翻译国语、台语、越语及印尼语，大幅改善长辈与照护人力的沟通障碍。同时，也开发利用手机平板即可量测生理资讯的AI软体，提升长照机构的安全与便利性。
此外，工研院也成功开发智慧旅宿应用方案，协助业者导入AI智能入住、语音助理等服务。福尔摩沙游艇酒店董事长谢文祥指出，目前餐饮成本占总营收4成，若能透过AI精准采购食材、减少厨余，即使仅节省2%成本，也能带来显着效益。◇
责任编辑：玉珍
