【大纪元2025年09月11日讯】因应日本缺米，台湾民间团体捐赠台湾米至日本山口县校园，过程中克服日本高规格检验、以及争取高达百万日圆的免税等艰辛挑战，最后在台湾善心与日本山口县府合作下，集众人之力将米送至山口县学生餐桌，学生纷纷大赞很好吃。
日本缺米且米价上涨，印太战略智库执行长矢板明夫等人发起捐米活动，多个台湾民间团体捐赠共约新台币200万元，购买20吨台湾稻米“台南11号”捐给已故前日本首相安倍晋三的家乡山口县、以及八田与一的故乡石川县，分别作为学校午餐与提供给地震灾民使用。
日本山口县防府市立国府中学校午餐10日供应台湾米饭，许多学生以台语大赞“好呷”，直呼感觉与台湾更贴近。
台湾米能送上日本学生餐桌，幕后过程比想像中困难。居间协调的关键人物、印太战略智库顾问檀上典子指出，首先是日本对食品检验与检疫标准原本就非常高，再加上台湾米要作为“学校午餐用米”分发给学生，因此要更加严谨，台湾米必须先经过数百项重金属、农药等检验，且有些项目是台湾没有在做的。
除此之外，她说，20公吨的米就要缴纳近700万日圆的税金，为了争取免税，她们必须亲自前往山口县门司港的海关说明如何确保稻米不会流入市面贩售等，过程中也得到台南市政府与山口县教育厅帮助，最终才获得许可。
檀上典子指出，把米送到山口县内，还须经由学校午餐中心配送到各个学校，因此午餐中心需要出具收下捐赠米的证明，且各校也要提供“确实作为学校午餐使用”的证明文件，而教育厅必须从各地收集这些文件再统一提交给日本财务省，这是非常繁琐而艰辛的工作，需要教育厅全力配合，才能顺利送达。
檀上典子说，正因如此，若没有台湾民众的善意，以及山口县教育厅的支持，这个任务不可能完成。
此外，长期与台湾友好、进口台湾凤梨至旗下超市贩售的日本丸久株式会社社长田中康男，这次也协助米的接关手续，以及相关仓储、分送至校园等复杂工作。田中康男受访表示，要保持米的美味，必须以低温仓库储藏，而因山口县特别大，就要以超市原有的低温配送货车分送到学校。
田中康男说，一直以来，台湾和日本在遇到困难时，都是互相合作、一起走过来，当日本因缺米而释出储备米时，就有人说：“台湾的新米更好吃啊！”
他指出，在日本，米是最好的东西，日本人是可以只吃饭也不需要配菜的民族。而现在随气候变迁，他认为日本可以试着接受台湾的米，并根据不同料理来使用，像台湾米可以用来做炒饭等，有很多料理方式会比日本米更好吃。
田中康男表示，这次感受到台湾“一定要让孩子们吃吃看”的那份心意，所以希望能创造机会，让大家知道台湾的米真的很好吃，他也希望这样的经验能长久留在孩子们的记忆里。
台日产经友好促进会会长叶建扬指出，矢板明夫5月向他倡议捐赠台湾米给日本，因此他在这次任务就是去找到日本可以接受的台湾米，最后他请农业部推荐经认定的绩优厂商。
台日交流高座之友会会长何敏豪说，马关条约签署地点就在山口县的春帆楼，台湾历史命运与山口县非常密切，且非常友台的已故日本前首相安倍晋三的家乡也在山口县，他希望缘分能持续，而台日交流高座之友会也会继续努力进行台日交流，这是持续且永恒的工作。
（中央社）
责任编辑：李世勋
