益生菌很受欢迎。根据研究，全球益生菌市场价值在2018年被确定为483.8亿美元，并预计到2027年将达到759亿美元。这么多有益的细菌，你怎么知道哪些益生菌适合你和你的家人呢？
什么是益生菌？
益生菌是活的有益细菌（以及一些酵母菌），它们自然存在于你的身体中。它们是你微生物群的一部分，微生物群由更多种类的微生物组成，包括有害细菌、真菌、病毒和原生动物。保持体内有益菌的健康水平很重要，它们可以帮助抵抗有害菌，并帮助你支持和维持最佳健康状态。
益生菌主要存在于肠道中，但也存在于口腔、阴道、皮肤、泌尿道和肺部。这意味着，如果你比如说有阴道感染，服用益生菌补充剂可能有助于缓解这种情况。事实上，益生菌的主要作用就是保持你体内的健康平衡。它们通过以下几种方式实现：
• 帮助消化
• 支持免疫功能
• 控制炎症
• 合成维生素
• 分解和吸收营养素及药物
• 阻止有害细菌引发疾病
益生菌的种类
每种益生菌由三个特征来识别：属、种和菌株。属是益生菌所属的总体类别，比如乳杆菌属（Lactobacillus）。在属的分类下有不同的种，例如acidophilus（嗜酸乳杆菌）。分类还会更进一步，每个益生菌都会有一个菌株编号，通常由字母和数字组成，用于进一步识别。重要的是，标签上必须同时标明这三个信息，才能说明该益生菌是优质的。
最常见且研究较多的益生菌包括以下属类：
乳杆菌（Lactobacillus）：是小肠的主要细菌。乳杆菌属可以产生一种分解乳糖的酶，同时还能在肠道中发酵碳水化合物，从而生成乳酸。这种乳酸有助于在肠道中创造有利的消化环境，抵御不需要的微生物，并促进矿物质吸收。包括L.acidophilus、L.fermentum、L.plantarum、L.salivarius、L.rhamnosus、L.gasseri、L.paracasei和L.reuteri。
双歧杆菌（Bifidobacterium）：存在于大肠中，有助于抵御各种有害微生物。该属同样会产生乳酸，用来抑制有害细菌的生长，帮助矿物质吸收，并生成维生素K和B族维生素。种类包括B. bifidum、B.longum和B.infantis。
链球菌（Streptococcus）：存在于口腔。两个种是S.salivarius K12和S.salivarius M18。
芽孢杆菌（Bacillus）：同样产生乳酸。这些产孢细菌对湿气、光和热具有很强的抵抗力，使它们非常耐胃酸，并且容易在小肠中定殖。该益生菌为B.coagulans。
如何为你和家人选择益生菌
在营养品店、药房、杂货店或网上供应商，你会看到许多益生菌补充剂，标签上列出了不同的有益菌。你怎么知道哪些种类适合你呢？我们将帮助你更容易地选择最适合你和你家人的益生菌补充剂。以下是一些基于不同人生阶段和需求的一般指南。
老年人：随着年龄增长，乳杆菌和双歧杆菌的水平会下降。由于这些属以维持免疫功能、肠道健康和健康的炎症反应而闻名，所以要选择含有它们的产品。发表在《美国营养学院学报》（Journal of the American College of Nutrition）的研究显示，乳酸杆菌L.gasseri、双歧杆菌B.bifidum和B.longum的三菌株组合，相比安慰剂，对免疫健康和炎症有益。总体而言，这些益生菌将志愿者的微生物群改变得更接近年轻人。
儿童和成人：如果你正在寻找一种适合成人和儿童的一般维护型益生菌补充剂，可以选择三种相容性好的益生菌组合：L.gasseri,B.bifidum,和B.longum。这些菌株已经被广泛研究，支持免疫功能和健康的肠道环境，包括消化和肠道健康。建议儿童剂量为10亿CFU，成人为20至30亿CFU。
消化/肠道健康：用于消化和肠道健康的日常维护，推荐L.gasseri、B.bifidum和B.longum的组合。剂量为儿童10亿CFU，成人30至60亿CFU。如需更强的肠道支持，推荐上述三种加B.lactis、B.breve、B.infantis和L.rhamnosus的组合，剂量为60亿CFU。若需最大程度恢复肠道微生物群，推荐前述七种再加L.acidophilus,L.plantarum和L.paracasei的组合，剂量为50亿CFU。
过敏缓解：季节性过敏可能影响任何年龄段的人，并且会严重干扰日常生活。在一项双盲、安慰剂对照的临床试验中，研究人员发现益生菌组合L.gasseri KS-13、B. bifidum G9-1和B.longum MM-2提高了服用该补充剂个体的生活质量。
肝脏和解毒：如果你希望支持肝功能和／或解毒，推荐L.paracasei、B.longum和L.fermentum。
口腔健康：支持和促进口腔健康，可选择含L.salivarius、L.reuteri和S.salivariusK-12与M-18的补充剂。
阴道或泌尿健康：用于阴道和泌尿道支持，可选择L.acidophilus、L.rhamnosus、L.gasseri和B.coagulans。
无论年龄大小，人们都可以享受益生菌的健康益处。它们既可用于帮助维持消化、免疫功能和整体健康，也可用于支持常见健康问题的康复，例如过敏、阴道或泌尿道感染，或解毒。
转载自NaturallySavvy.com，原文 How to Choose the Right Probiotics for You 刊于英文《大纪元时报》网站
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责任编辑：韩玉#
